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알아보자8

판다 왕 귀엽고 왕 큰 판다 우리니라에서 가장 유명한 동물은 무엇일까? 바로 에버랜드에 있는 귀여운 판다 푸바오이다. 푸바오의 일상 영상이나 사육사와 끈끈한 모습의 동영상들이 유튜브에 올라오면서 사람들의 관심이 높아졌고 실제로 푸바오를 보러 에버랜드를 가는 사람들도 많아졌다고 한다. 나도 푸바오의 인기가 높아지면서 자연스레 판다에 대하여 궁금해졌고 판다의 생활이나 주식, 성격, 특징들에 대하여 정리해보고자 한다 판다의 특징 판다의 매우 특이하다. 곰과 비슷한 형태를 하고 있지만 흑백 무늬가 있는 점이 특징이다. 귀와 팔다리는 검정색이고 얼굴 배 부분은 흰색이다. 가장 큰 특징은 눈가에 검게 무늬가 있다는 점이다. 덩치가 커서 육식으로 생각하기 쉽지만 판다의 주식은 대나무이다. 실제로 판다는 깨어있는 대부분의 .. 2023. 9. 19.
빵의 기원과 종류 빵 밥 대신 빵, 아시아국가에선 주식이 밥이지만 아시아를 제외한 북미, 유럽 등의 국가에선 주식이 빵이다. 빵은 너무 흔하고 쉽게 접할 수 있지만 빵에 대하여 먹기만 하지 알고 있는 건 적은 거 같아 오늘은 빵에 대하여 알아본 내용을 정리하고자 한다. 빵이란 무엇인가? 빵은 주로 밀로 만들어진다 밀로 만든 가루 즉 밀가루를 물 또는 우유로 반죽하여 굽고, 찌고 가끔은 튀기며 만든 음식을 통칭한다. 한국 표준국어대사전에서 빵은 밀가루를 주원료로 하며 소금, 설탕, 버터등을 추가하여 반죽하여 발효한 뒤 불에 굽거나 찐 음식이라 정의한다. 사실 현대의 빵은 밀가루뿐 아니라 쌀가루, 옥수수가루 등 다양한 곡물 가루로 만들어지고 있으며 발효과정을 거치지 않는 빵들도 많다. 그렇다면 빵은 언제부터 시작되었을까? 빵.. 2023. 9. 16.
파스타 종류와 레시피 파스타란? 파스타란 이탈리아 전통 식품이다. 듀럼밀로 만들며 다양한 형태의 면이다. 파스타는 삶은 후 다양하게 조리된다. 이탈리아뿐 아니라 전 세계적으로 많이 소비되는 음식이다. 파스타의 역사 Pasta 는 이탈리아 어로 반죽을 뜻한다. 최초 파스타의 기원은 2세기 갈레노스의 저서에서 등장한다. 그는 밀가루를 물에 반죽하여 만든 'itrium'을 언급한다. 이후 탈무드에서 'itrium'는 반죽을 삶은 것이며 팔레스타인에서 3~5세기에 먹었다고 서술되어 있다. 또한 9세기에 isho bar ali(시리아의 학자)가 제작한 사전에는 파스타에 대하여 세몰리나로 만든 긴 끈모양의 면에 대하여 설명하고 있으며 무함마드의 지리학 도서에는 시칠리아 로저 2세의 시대의 정보에 명시된 노르만 시칠리아 산 'itrium.. 2023. 9. 4.
식물 세포와 식물 식물세포란? 식물세포란 식물을 구성하는 세포를 뜻한다. 영어로는 plant cell이다. 식물세포는 진핵세포에 속하며 식물의 광합성을 담당하는 세포이다. 식물세포는 1차 세포벽, 색소체 등으로 구성된다. 식물세포의 특징 식물세포는 가장 표면에 세포벽이 있으며 세포벽 안쪽에 세포막이 있다. 세포벽은 셀룰로스, 펙틴 그리고 헤미셀룰로스로 구성되어 있다. 큐틴은 잎과 줄기 위에 위치한 표피세포의 세포벽 외부로 분비되는 것으로 큐틴에 의하여 식물 큐티클이 생성된다. 그 밖에도 세표벽은 다양한 기능을 수행한다. 식물의 모양을 형성한다. 세포벽이 없다면 식물은 정해진 모양 없이 흘러내릴지도 모른다. 또한 식물과 미생물 간의 교환기능을 수행하는데 활용된다 세포의 중앙에는 액포가 위치하고 있으며 이 액포는 액포막으로 .. 2023. 9. 2.